油烟机

说到油烟机的原理,想必许多人的第一反应是这东东是一个高科技化的排风扇,尽管这种观点并不准确,但实际上也道出了排风扇的一部分基本原理。油烟机主要由外壳、风机、风道、滤网、止回阀及集排油装置等主要几部分组成,其中风机就扮演着和排风扇类似的角色,但油烟机的工作原理远非像排风扇那样简单。

油烟机分类

烹饪时产生的各种油烟不仅让厨房内的环境变得极度恶劣,更会在烹饪结束后给墙壁上留下难以清理的油污,令厨房形象大打折扣。于是乎,一台优秀的排油烟设备就很有存在的必要性了。还在以为油烟机就是高级一点的排气扇吗?那可就太天真了!来看看油烟机神奇之处究竟是什么吧。

简要说来,油烟机的工作主要步骤分有三:吸收烟气、油烟分离、净化处理。根据设计原理的不同,市面上流行的油烟机主要分为三类产品:中式、欧式及侧吸式,三者特色各异,适用于不同的场合。油烟机的种类各有特色,针对不同烹饪习惯的家庭,需要选择油烟机种类也有所不同,可不能盲目购买。

油烟机选购技巧

面对时下市面上诸多的油烟机型号,单纯的去通过目测评价一款油烟机功能的好坏是很难实现的,我们不仅需要通过一些基本参数来确定油烟机的基本性能,还有通过考察细节设计来判断产品的实际体验效果。总体来说,油烟机的考察主要在三方面:1、吸排效率;2、控噪情况;3、清洁便易程度。

排风量是考察烟机吸排效率的重要指标,在产品参数中,越高的排风量代表着越出色的吸排能力。风压代表着吸油烟机防止室外风从排风口倒灌进机器的风的压强,如果遇到室外风力过强或排烟管较长的情况时,风压过小的油烟机来说就会引起倒灌。油烟机的噪声是油烟机产品的一个非常重要的技术指标,建议在挑选油烟机的时候一定要到商家那里去实际测试一下噪声,考虑是否能接受再决定购买。清洁便易程度的重要性就无多多说了。

油烟机单品推荐

中式油烟机的价格普遍比较实惠,而且技术成熟有保障。在500元左右这个价位上,可供选择的中式烟机当真是相当多,但综合考虑来康宝的油烟机产品仍有着相当不错的表现。如果做饭的产生的油烟量不大,而且厨房面积较小的话,那么选择这款产品能够很好的实现平衡,况且它的价格非常实惠。

欧式油烟机最大的优势在于外观简单时尚,尽管吸排能力在同等功率下虽逊于中式产品,但对于一般家庭也基本够用。西门子作为国际品牌,旗下的产品向来品质出色。老板油烟机是油烟机行业中的大哥大,产品外观漂亮且性能出色。

值得一提的是弗兰卡油烟机品牌,虽然在中国知名度不高,但这是全世界第一家生产油烟机的厂商,至今已有超过百年的历史。产品虽然价格昂贵,但吸排、控噪等性能都极其优秀。