咖啡机

咖啡机已经不仅仅是一种可有可无的生活小家电,在很多人看来,咖啡机更能体现出人们对生活的独到品位,从喝茶到品茗是一种追求,那么从速溶咖啡到磨煮咖啡,也一样是品位的追求。虽然目前咖啡机在国内的普及程度还不高,不过随着生活品质的不断提升,相信咖啡机会成为越来越多人打发休闲时光的新宠。

咖啡机分类

随着人们对生活品质要求越来越高,咖啡店不再是品味咖啡的唯一场所,在家里添置一台咖啡机成为越来越多人的选择。按照操作和工作方式的角度,咖啡机分为半自动咖啡机和全自动咖啡机,不过目前市售咖啡机产品大部分都已经全自动化;按照使用途径,分为商用咖啡机和家用咖啡机,其中80%的商用咖啡机都是意式咖啡机,80%的家用咖啡机都是美式咖啡机。

如今人们在家电卖场里,除了能够看到售价昂贵的全自动咖啡机外,还能够看到咖啡壶的身影。咖啡壶的价格要比咖啡机低得多,但大多数咖啡壶都没有精细的研磨和冲泡功能,功能非常简单。胶囊式咖啡机是近年出现的新型咖啡机,胶囊咖啡机也省去了研磨的过程,更明确的说,胶囊咖啡机是专门煮咖啡胶囊的咖啡壶。

咖啡机选购事项

对于普通家庭来说,专业的意式咖啡机价格太高,而一般的咖啡壶在功能上又不能完全满足大家对咖啡品质的追求,因此美式咖啡机是比较好的家用选择。那么对于普通家庭来说,咖啡机究竟该如何选购呢?

选购咖啡机得认准知名品牌,具有一定实力和口碑的品牌产品,使用和售后都有保障。切记不要跟风,要明确自己的需求,不要盲目听信导购推荐的多功能产品。咖啡壶虽然功能上远不如专业咖啡机,但是胜在价格便宜,适合预算不多但喜欢咖啡的消费者。如果组建开放式厨房,为了整体的协调性,可以选择嵌入式咖啡机。

知名咖啡机品牌及产品推荐

目前我们在市面上能够看到的咖啡机品牌,主要是西门子、伊莱克斯、松下等,不过品牌的研发重心都在大家电上。虽然专业的咖啡机产品并不多,但也有比较值得信赖的品牌。全球比较知名的咖啡机品牌有:Jura(优瑞)、Delonghi(德龙)、Gaggia(加吉亚)、Bialetti(比乐蒂)等专业咖啡机品牌。

Philips(飞利浦)、Braun(博朗)、Siemens(西门子)等即使不是专业咖啡机品牌,他们的咖啡机产品也是值得推荐的,毕竟是国际品牌,在产品的细节完善处理方面很优秀。还有瑞士的Solis、美国的Pasquini、以及由意大利工匠制造的美国品牌Salvatore,都是值得选购的专业咖啡机品牌,在国内基本都是很少见的。