电饼铛

使用电饼铛可以不用开火炒菜,不怕被油溅到皮肤,也没有那么多油烟,因此电饼铛可已经成为厨房中的后起之秀,深受厨娘的喜爱。电饼铛已不仅仅只是用来烙饼的工具,我们还可以用它来进行烤、烙、煎等食材的烹饪。不管你是已购买了电饼铛还是准备购买电饼铛,都不要错过这篇电饼铛知识大全。

电饼铛简介

电饼铛已不仅仅只是用来烙饼的工具,我们还可以用它来进行烤、烙、煎等食材的烹饪。无论是烙饼、Pizza、水煎包还是烤鸡翅、煎鱼,只要你想得到的料理,电饼铛基本上都可以制作。电饼铛通过上下两面同时加热,使中间的食物经过高温烘焙、煎烤等达到烹饪食物的目的。在性能上,电饼铛都具有自动控温,调温装置,当内部温度达到设定值时,加温自动停止。热效率高,省时省电,并且油烟较少,无疑是现代厨房的首选小家电。

功能简单的电饼铛适合工薪家庭以及老两口使用,功能简单,操作方便,关键是性价比高。煎烤机适合中等收入家庭使用,而三明治机更是针对白领一族没时间制作早餐而设计的产品。虽然功能单一,但是机身小巧、灵便价位也还算合理。

电饼铛品牌及产品推荐

目前,北方市场中的电饼铛几大品牌分别为利仁、美的、格兰仕、九阳、苏泊尔等等。利仁品牌也是电饼铛的开拓者,而其他品牌也是顺应产品潮流而生,不同品牌主打的产品功能也有各自的特点。利仁主打产品为性价比较高的普通家用产品,美的则大胆采用智能操作方式,格兰仕和九阳则价格比较亲民。

对于工薪家庭、老两口家庭以及平时不怎么做饭的家庭来说,一款功能齐全操作简单的产品无疑是个不错的选择,多口之家及中等收入家庭首选性价比较高的电饼铛。对于美食爱好者和收入水平较高的家庭来说,不妨考虑功能更为先进的智能电饼铛。

电饼铛使用事项

很多朋友在使用电饼铛的时候,由于忽视了一些基本的注意事项,容易出现烫伤自己或损坏电饼铛的现象。其实只要多加留意,变可以减少不必要的损伤。那么,电饼铛在使用前后应注意什么呢?

首次使用电饼铛应先用湿布将发热盘擦拭干净,并且将上下发热盘擦上少量食用油。待加热指示灯亮时,电饼铛预热过程完成,此时,电饼铛才能进行正常工作。电饼铛在使用完毕,先断电,然后最好将上下盖敞开放置几分钟,由于烤板为不粘涂层机板,不可用百洁布,钢丝球进行清洗。如需长期存放时,应使用清洁剂进行清洗,自然风干后在进行收纳。