甘蔗的功效与作用 吃甘蔗能减肥吗

2016-08-15 健康养生 属性:乌托家原创 来源:乌托家
导语:甘蔗是广为人知的冬令佳果,更是健身防病的良药,冬至吃蔗赛过参。甘蔗甘甜,给人们带来食用享受的同时,也提供多种营养及功效。甘蔗的功效及作用是什么?吃甘蔗能减肥吗?这些都是本次文章所要讨论的问题。

甘蔗含糖量高,被称为“糖水仓库”,是水果中唯一的茎用水果,也是水果中含纤维(包括非膳食纤维)最多的水果。具备功效有滋养润燥,对低血糖、心脏衰弱、津液不足、大便干结、虚热咳嗽等病状均有一定疗效。


甘蔗的功效与作用

甘蔗含糖量达12%,包括蔗糖、葡萄糖及果糖,对癌细胞具有一定的抑制作用。

甘蔗本身纤维丰硕,常咀嚼可锻炼口腔肌肉及牙齿,对面部有美容之效。

具备清热解渴、生津润燥、和中宽膈、下气止呕、助脾健胃,滋养利尿之效。

甘蔗水分极多,对口干舌燥、津液不足、大便干结、消化不良、发烧解酒等症状具有一定疗效。

含铁量极高,每千克甘蔗中含铁9毫克,居水果之首,有“补血果”之称,尤其适合女性及缺铁性贫血人士食用。

甘蔗中富含碳水化合物,对低血糖的防治具有良好效果,为机体补充足够的热能。

甘蔗含多种有机酸及大量水分,清凉解暑,消除疲劳。

甘蔗含钙质,而钙可促进骨骼生长发育,十分适合儿童及老年人。

其成分维生素B2对口角炎、唇炎、眼结膜炎和阴囊炎等具有一定作用。

含有成分苹果酸,该成分可稳定血糖,预防老年糖尿病。

有口臭或口腔发炎的人,含漱甘蔗汁后吞下,有助于清除异味、缓解疼痛。

将甘蔗和生姜汁混合饮用,可以治妊娠呕吐。

甘蔗是我国制糖的主要原料,除了直接食用外,甘蔗还可制成蔗糖酯、果葡糖浆等;蔗渣可制成纸张、肥料;蔗梢、蔗叶、蔗渣可作牛、羊等反刍动物的饲料。


吃甘蔗能减肥吗

甘蔗含有成分维生素B1、B2、B6和维生素C,这些均可有效促进肠胃蠕动,及时排出体内毒素和废物,减少脂肪的囤积,达到一定的减肥功效。不过甘蔗含大量糖分,与血液蛋白融合会形成脂肪,所以过量摄食甘蔗还是会发胖。因此我们应该适量进食甘蔗,更应避免晚上吃甘蔗,以免形成更多脂肪。

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