怎么用压力锅做蛋糕 压力锅做蛋糕方法步骤

2016-03-04 生活知识 属性:乌托家原创 来源:乌托家
导语:蛋糕在我们日常生活中是最为常见的点心之一,也有不少人会制作出各种各样的蛋糕。不过用压力锅制作蛋糕却是很少有人会的。现在就让我们开始学习一下怎么用压力锅来制作蛋糕吧。

相信很多朋友都喜欢吃蛋糕,也喜欢自己在家里做蛋糕。想要做蛋糕并不是只有烤箱可以做到,压力锅也是可以的!不信,小编就来教大家用压力锅做蛋糕。

怎么用压力锅做蛋糕

用压力锅做蛋糕食材准备

首先要准备好食材,面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。

压力锅做蛋糕方法步骤:

一、按量打蛋,一般来说是以4个为标准的,之后将蛋清分离了。

压力锅做蛋糕方法步骤1

二、用打蛋器打蛋清,开始加一点点盐,为了突出甜味,放入一勺糖,继续打。当蛋清被打成下图浓度时,加入第二勺糖,继续打。

压力锅做蛋糕方法步骤2

三、没有准确记时,大概4、5分钟,蛋清浓度基本上达到要求时,用筷子顺时针在搅动2、3分钟,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来。

压力锅做蛋糕方法步骤3

四、在蛋黄里加入2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶。

压力锅做蛋糕方法步骤4

五、搅动一下,成为糊状。

压力锅做蛋糕方法步骤5

六、将奶油状蛋清放入,上下搅动,使蛋清与蛋黄充分融合。

压力锅做蛋糕方法步骤6

七、电压力锅底部放少许油,将搅动好的糊糊倒入电压力锅,抖动锅,使气泡散出。按下煮饭键,25分钟后,我的没有自动跳到保温,于是手动关掉电源,等了4、5分钟后打开。 

压力锅做蛋糕方法步骤7

这样子,香喷喷的蛋糕就出炉啦!是不是看得口水直流呢?心动的你赶紧为家人做一个美味的蛋糕吧!

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